Chef in Me

Bila datang mood memasak tu tak leh nak tahan,
so janganlah halang-halang sebab bukan senang dia nak mai tau.

Balik je rumah, buat sendiri sambal jawa tu.
Sebab ada orang teringin nak makan.
So main belasah je, asal sama macam yang mak tunjuk tu harap-harap jadilah, kan.
Alhamdulillah. Siap sebelum abang sampai rumah.
Hehehe.

2nd-time-sambal- jawa & sweet sour udang (siap dengan presentation tu hihi)

Masalahnya kalau masak tu tak reti nak estimate sikit-sikit, sekali buat macam nak makan 4-5 orang je.
Takpe, suruh abang habiskan.

Lepas tu, datang pula mood nak try baking pulak!
Dah ada mixer and oven.
Tengok resepi and bahan-bahan macam senang dapat je, apa lagi terus balik dan semangat buat.
Pesan kat abang jangan kacau sebab ada misi nak selesaikan.
Hahaha.Rahsia gitu.

Resultnya, happy sebab berjaya hasilkan.
Tak pernah buat, main hentam je sukatan dia.
Asal sedap, ada rupa oklah tu.
Feveret kot. Dah tau buat ni, abang tak yah buatkan lagi laa..
Paling penting abang kata sedap! :)

Puding roti dengan sos vanilla.

*kena benyak belajar lagi and mencuba.sempena birthday ni ingat nak buat kek coklat lembap pulaklah since coklat mousse tak reti lg..hihi..nak bg suprise kat abang!! :p
**nak tengok OZ! -dari sebelum kahwin lagi dah tunggu dia release..hua hua...

Ilham dari Mimpi

Hari ni bangun je, terus search kat internet.
Selepas mendapat ilham dari mimpi malam td.
Search apa?
Resepi!
Kental kot. Haha.

Lepas meneliti beberapa blog resepi serta melihat bahan-bahan dan kaedahnya, boleh kot kalau nak try.
Apa kata try buat kek cokelat.
Uit, jauhnya searching dia. Hehe.
Dah ada mixer and oven, bahan je tak ada.
(Tak pernah minat makan kek kot..Huhu)

Sebenarnya nak cari resepi lauk buat makan dengan nasi.
Ini adalah skill improvement dan usaha berterusan.
Tapi tulah, masa je tak menyempat.
Sekang ni dah dapat dah assignment, lagilah haru plus blur nak fikir.
Serabut juga!

Ok takpe.
Terus pergi dapur, cari mak.
Mak, tolong ajarkan masak sambal jawa.
Mak agak terperanjat tapi cuba membantu juga.
Hehehe, terima kasih mak :)

Nasib baik semua bahan dah pun ada dalam simpanan kat rumah ni.
Tu yang bestnya kalau nak masak kat rumah mak ni, boleh kata complete untuk masak lauk kampung.
Best!

Selepas hampir 30 mins, keletang keletung, maka hasilnya jadilah ia.
Hehe.

Tapau bawak balik Serom! :)

Rasanya boleh tahan (mak yang cakap ok), cumanya kentang je tak ada.
Takpelah bukan makan sangat pun.
Next time, boleh letaklah.

Balik Serom nak buat sendiri.
Nak bagi abang rasa pulak.

* pentingnya balik jumpa mak, selain dapat nasihat, dapat resepi & petua, dapat juga makan & berehat! Hihi :)

Tenang dan Menenangkan

2 hari duk kat kampung.
1st time balik selepas bergelar isteri.

Balik kampung, jumpa mak and ambil peluang belajar memasak.
Dengar nasihat dan mohon restu.
Tanya itu ini.
Ye lah, kenalah belajar dengan mak sendiri dulu sebelum nak perform kat mak mertua.
Kena jaga nama baik mak.

Rasa kelainan.
Before this, kalau balik kampung (as a single), rutin adalah duk dalam bilik atau buat hal sendiri.
Pastu dengan sisters, pergi jalan-jalan ke makan-makan ke.
Shopping buang duit kat Kota ke.

La ni,
lebih banyak duduk dengan mak.
Bercerita.
Berborak anak beranak, walaupun berdua je.

Sejak kahwin (selepas balik ke Serom), mak kerap telefon.
Katanya saja je telefon.
Sebenarnya tau, mak rindu. Hiks.

Mak rasa anak dia ni makin 'jauh'.
Bila cakap tu, mak selalu pesan, jaga suami.
Jangan melawan.
And banyak lagi amanat mak.
Jadi segan pula sebab terasa diri ni banyak kekurangan dan apa yang mak pesan tu banyak yang belum berjaya dilaksanakan.

InsyaAllah, akan diusahakan.
Biasalah, perubahan hidup dari stage single ke stage couple ni sangat nyata.
Kadang masih tak percaya, dah jadi isteri orang.

Kena banyak membaca dan buat research.
Belajar macam mana nak jadi isteri yang solehah.
Patuh kepada suami.
Nak jadi isteri yang tenang dan menenangkan.
Semoga Allah permudahkan.
Aminnn...

9 Feb 2013 Barakallah :)

*teringin nak jadi ibu..

Sarawak with Love

Destinasi pilihan adalah Kuching.
Motif: sebab teringin nak naik flight bersama.
Haha.

Pics tell a thousand stories, this is our sweet stories...

 

minum petang di pinggir Sungai Sarawak @  Kuching Waterfornt

Mr. T menghayati permandangan petang Sungai Sarawak. menghadap bangunan ADUN dan Astana

 pantai berhadapan Sarawak Culture Village @ Damai

permandangan Gunung Santubong @ Damai

 sekitar bandar Kuching, deretan bangunan @ Kuching Waterfront

 dinner nasi penyet ayam bakar (Mr. T punya) @ RJ Ayam Bakar

 macam kat Langkawi kan? tapi ni burung kenyalang

 tak sah kalau tak ada gambar anak beranak kucing ni kalau datang Kuching (gambar dirakam pada waktu malam atas sebab segan dan panas kalau rakam waktu siang hehehe ;p)

foto outdoor (post wedding) berlatar bangunan Muzium Sarawak ;)

sebelum balik, sempat ke seberang Sungai Sarawak naik bot untuk membeli kek lapis

*next destination, wait...hihi ;)

Terbaik!

Hari ni Mr. T masak chicken roasted dengan menu sampingan salad coslow & nasi goreng cina.
Beliau memang suka mencuba..especially mencuba rasmi alat letrik (read: ketuhar pembakar) yang masih kemas tersimpan dalam kotak kat bilik belakang tu.

Bukan apa, tak ada masalah nak kemas-kemaskan kotak-kotak tu.
Seminggu ni berkursus di Penang.
Balik-balik je, dah mula ke kelas pula.

Hari ni habis kelas je sampai pukul 7 pm.
Penat-penat balik (lapar sbb perah otak), ada orang masakkan.
Sayang sungguhlah Mr. T pada isteri dia ni.
Bertambah markah untuk suami mithali ni..:)

western meal untuk dinner sempena Hari Wanita katanya :)

* next week nak masak apa pulak cik abang? hihi ;p

** Alhamdulillah, atas kasih & sayang yang diberikan Nya ini... :)

Dear

Alhamdulillah.
Kepada dia yang hadir dalam hidup ini.

Hold tightly my hand, dear :)

* indahnya bila dia memasak!(ciri yg dicari oleh isteri-isteri 'mithali' sepertiku) :)